Restaurante Que Parche
El presente recurso contiene la formulación de un negocio gastronómico para toda la comunidad de la Universidad Externado de Colombia, así como sus visitantes. El establecimiento gastronómico propuesto maneja una tipología de comida saludable, incluyente con todos los tipos de alimentación que se presentan actualmente entre la comunidad. Así mismo, el proyecto plantea todos los parámetros para la puesta en marcha del mencionado establecimiento.