Webinar informativo: Diplomado Docencia en Gastronomía

La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras invita a participar en la conferencia: “El sentido de ser docente en gastronomía”. En el evento se presentará el Diplomado Docencia en Gastronomía.

Revisión de los espacios para la reapertura del sector gastronómico

La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras invita a participar en El Café Virtual: ¿Cómo se reinventa el sector turístico?, con este tema, en el que se hará una breve reflexión sobre la adaptación de los espacios y equipos, y la redefinición de los flujos de procesos de producción y servicio para la reapertura de los negocios y/o de nuevos locales.

Herramientas de creación rápida de productos en épocas de crisis

La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras invita a participar en El Café Virtual: ¿Cómo se reinventa el sector turístico?, con este tema. Hablaremos sobre el uso adecuado del Design Thinking para la creación rápida y eficiente de productos o resolución de problemas que, para la época de crisis, se hacen más relevantes. Se hará referencia a la implementación de esta metodología en la industria de la hospitalidad.