Paola Vargas

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Saberes desde otra perspectiva: gastronomía catalana en el Externado

En el marco de una alianza entre nuestra Casa de Estudios y el Gobierno de Cataluña - Prodeca (Promoting Catalan Food), recibimos a la chef catalana, Alba Sunyer, quien transportó a nuestras(os) estudiantes de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras a un viaje culinario en el que se deleitaron con la gastronomía de esta región, sus costumbres e historia.

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El Externado preserva y restaura piezas valiosas

En un esfuerzo conjunto entre el Museo de Archivo Histórico y la Facultad de Estudios del Patrimonio cultural de nuestra Casa de Estudios, se realizó la restauración del mosaico de las(os) egresadas(os) de 1932. Esta obra refleja el testimonio de esta generación de estudiantes que ha dejado huella en la institución y en la sociedad.

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Más de 450 docentes han sido capacitadas(os) con el ‘Sistema de Formación Docente’

Con un total de 892 inscritos y una asistencia que a la fecha reporta la participación de 496 personas, entre profesoras(es) y funcionarias(os) en los 27 cursos distribuidos en 60 eventos a lo largo del periodo intersemestral, damos cierre a la primera versión de esta innovadora iniciativa liderada por nuestro rector, Hernando Parra Nieto, y la Dirección Académica del Externado.

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Externadista ocupará importante cargo diplomático en Uruguay

Se trata de Francisco José Coy Granados quien ocupaba el cargo de viceministro de relaciones exteriores será cargo de embajador de Colombia en Uruguay. El egresado de nuestra Maestría en Análisis de Problemas Políticos, Económicos e Internacionales Contemporáneos recibió una mención de honor en reconocimiento al valioso aporte en la cooperación académica con nuestra Universidad.

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Iniciativas de extensión social que impulsan el turismo en las comunidades

“Corredores de paz” es un proyecto liderado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo – PNUD, y Financiado por la Cooperación Sueca, dentro del cual se busca impulsar e integrar siete iniciativas de base comunitaria para disminuir la presión ambiental ejercida sobre el ‘Cañón del río Güejar’, el atractivo turístico principal del municipio de Mesetas, Meta.