Una gran presentación ‘Yo, el vino’ iluminó nuestra Casa de Estudios
En una noche en la que el protagonista fue el vino, Mauricio Bermúdez Rodríguez, docente de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras, presentó su libro ‘Yo, el vino: la apasionante historia del regalo de los dioses y de cómo llegó a la América española’, en el que comparte con colegas, estudiantes y amantes del vino su profundo conocimiento en el mundo de la enología