La inaplazable lucha contra la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

Así como la Ley impone sanciones a quienes manipulan el mercado para obtener beneficios económicos en detrimento de consumidores o competidores en algunos sectores de la industria y el comercio, deberían existir similares castigos para quienes realizan maniobras que conducen a la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos PDA.