Diplomado Tiendas Escolares: haciendo empresa con responsabilidad y rentabilidad
Bogotá - presencial
92 horas ( 92 horas )
Fecha de inicio: 2 de octubre de 2020
OBJETIVO DEL PROGRAMA
El diplomado busca brindar a los participantes las herramientas para gestionar y operar tiendas escolares comprometidas con un estilo de vida saludable, siendo rentable.
PLAN DE ESTUDIOS
| TEMÁTICAS | N° HORAS | |
| Conferencia | Hacía una alimentación saludable | 4 |
| I. Marco legal de la operación de tiendas escolares | ||
| Sesión 1 | Aspectos legales (Contratos comerciales) | 4 |
| Sesión 2 | Legislación laboral | 8 |
| Sesión 3 | Seguridad y Salud en el Trabajo | 8 |
| Sesión 4 | Normatividad alimentación saludable | 4 |
| II. Vida saludable | ||
| Sesión 1 | Alimentación y Nutrición | 8 |
| Sesión 2 | Calidad e Inocuidad en los alimentos | 8 |
| Sesión 3 | Técnicas para el manejo de alimentos | 4 |
| Sesión 4 | La dotación y el diseño en la producción y oferta de alimentos saludables | 20 |
| III. Aspectos Financieros y contables en la gestión de tiendas escolares | 16 | |
| Sesión 1 | Contabilidad y Costos | 8 |
| Sesión 2 | Estados financieros | 8 |
| IV. Responsabilidad Social y Empresarial en la gestión de las tiendas escolares | 8 | |
CUERPO DOCENTE
El programa será impartido por conferencistas de reconocida trayectoria y prestigio académico.
Nota: la Universidad se reserva el derecho de realizar los cambios necesarios en el cuerpo docente cuando así lo obliguen las circunstancias.
INSCRIPCIONES
- Si va a realizar su solicitud de inscripción por primera vez, por favor haga clic en este enlace Creación de cuenta
- Si ya está registrado, ingrese su usuario y contraseña aquí
- Adjuntar los documentos requeridos en formato PDF y cargarlos en el portal de aspirantes, de lo contrario no podrá presentar el proceso de admisión
- Efectuar el pago y enviar copia del recibo a poshoteleria@uexternado.edu.co
Beneficios y facilidades de pago
La Universidad entrega material didáctico de apoyo y otorga descuento en el valor de la matrícula del 10% para estudiantes, egresados y grupos empresariales a partir de 3 personas de la misma compañía.
Alternativas de financiación
La Universidad ofrece alternativas de financiación para los Diplomados.